Hamisítatlan magyar méz

Termelői mézeink az Országos Magyar Méhészeti Egyesület szabvány üvegeibe kerülnek kiszerelésre.

Az Omme üvegek 730ml-es és 380ml-es változatban kaphatók, így biztosítják a pontosan 1000g és 500g méz kiszerelését.

Erdei virágméz (Édesharmat méz)

E fajtaméz nem a virágok nektárjából készül, hanem a méhek a növények levelein található mézharmat összegyűjtésével állítják elő. Emiatt a virágportartalma elenyésző. Nagyon sötét, szinte fekete színű, enyhe illatú, markáns ízű méz.
Sok vasat és rezet tartalmazó sötét színű méz. Elsősorban vérszegényeknek hasznos. – Sötét színű, közvetítő rovarok jelenlétét igénylő fajtaméz. Ásványi anyag tartalma, különleges aromája egyedülálló a mézfajták között. Légúttisztító és idegnyugtató hatása is ismert.
A jegenyefenyő erdőkben gyűjtött édesharmat méznek dióra emlékeztető íze van. A más erdőkből (pl. lucfenyő, vörösfenyő, tölgy, fűz, feketedió stb.) származó erdei mézek ízében dominál egy bizonyos “édesharmat” íz. Többnyire sokáig folyékony maradnak, de egyes típusok gyorsan kristályosodnak.

Magas ásványi anyag tartalma miatt fogyasztása jó étrendi hatású. Kizárólag önmagában (kenyérrel-vajjal, müzliben) fogyasztandó, esetleg italok ízesítésére is használható. Tejben fogyasztva különlegesen finom.